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Obwohl noch viel zu jung, bieten wir den 2006er "Encore une Fois" bereits jetzt an, aber mit der Bitte, diesem noch mindesten 1-2 Jahre Reife zu gönnen. Es ist sicher der beste, den Fabien bis dato abgefüllt hat. Trinken ab 2012 bis 2030. 94 Punkte WSN
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Noch verfügbar! Die 2009 Spitzenweine von Stefan Winter.
Erstklassig und schwer zu bekommen: Champagner von Larmandier-Bernier.
Noch wenige Flaschen verfügbar: 2007 Gourt de Mautens - Wein des Jahres 2010 in der Revue Du Vin De France.
Nur 1187 Flaschen weltweit! Sehr rarer Topwein der Hacienda Solano.
Auf einer Raritätenprobe im Restaurant Schorn wurden auch die Traditons Auslesen 2005, 2006 und 2007 des Weingutes Später-Veit vom WINETERMINATOR verkostet. Die Probenotizen finden Sie hier.
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